柠檬酸三钠具有极好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。柠檬酸三钠是一种弱酸强碱盐， 与柠檬酸配伍可组成较强的ph缓冲剂。

琥珀酸为无色结晶；相对密度1.572(25/4℃),熔点188℃，在235℃时分解；在减压下蒸馏可升华；能溶于水，微溶于乙醇、乙醚和丙酮中。

蜗牛酶一种混合酶制剂。主要含有纤维素酶、蛋白水解酶和果胶酶等二、三十种酶。酶反应：酵母细胞经巯基化合物(如硫代乙醇酸 钠等)预处理后，悬浮于pH5.8-7.2等渗的山梨醇溶液中，每克细胞经30-40mg的酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁，得到球形体、破壁率可达90％以上。用于溶解细胞壁。

抑制神经元氧化一氮合成酶（nNOS）活性；能与DNA结合沉淀DNA，被用于与蛋白质相结合的DNA的纯化；刺激T4多聚核苷酸激酶的活性。

亚精胺，又称三盐酸亚精胺，是一种多胺。广泛分布在生物体内，是由腐胺（丁二胺）和腺苷甲硫氨酸生物合成的。亚精胺可抑制神经元合成酶，结合并沉淀DNA；也可用于纯化DNA结合蛋白，刺激T4 聚核苷酸激酶活性。

精胺是含有两个氨基和两个亚氨基的多胺类物质，在生物体内由腐胺（丁二胺）和S-腺苷蛋氨酸经多种酶催化后生成。它与亚精胺都存在于细菌和大多数动物细胞中，是促进细胞增殖的重要物质。在酸性条件下，它呈现出多阳离子多胺类特性，并能与病毒与细菌中DNA结合。使DNA分子具有更大的稳定性与柔韧性，也是细胞培养液中必要组分之一。

天狼猩红(Picrosirius Red )染色可用于区分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ型胶原，由于胶原呈碱性，与酸性染料起强烈反应，天狼星红就是一种很强的酸性染料，胶原的双折光现象将会强烈地显现。而且可以在同一张切片上同时显示它们相互之间的关系，直接观察分析纤维化程度，主要应用于各种组织病变时对胶原纤维异常或纤维增生的研究中。

苏丹黑B是生物染色剂，细菌、脂肪染色用，组织化学中用于区分石蜡和动物脂肪，髓素染色，白细胞颗粒和高尔基氏器染色，细胞和组织中类脂质的染色。

苏丹III主要用于细菌染色、油漆颜料。可用于油脂是否存在的检验。